 BUFFET
CAMPAGNARD  |
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ASSORTIMENT de 3 SALADES GOURMANDES |
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Salade orientale Salade de Soja Della Costa à la crème de ciboulette |
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CHARCUTERIES
DU TERROIR |
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Jambon sec Rillettes d'oie Saucisson à l'ail |
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| BUFFET
CAMPAGNARD |
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ASSORTIMENT
de VIANDES FROIDES |
Jambon de Bayonne |
Coeur de rosbif cuit au jus Filet de porc braisé au thym |
Salade Orientale |
Salade de Soja |
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Délice fromager |
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Salade verte |
Della Costa à la crème de ciboulette |
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Rosbif cuit au jus |
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Prix par
personne TTC : |
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15,00 euros pour 100 personnes * |
Filet de porc braisé au thym |
16,00 euros pour 50 personnes * |
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22,50 euros pour 20 personnes * |
Plateau 4 fromages |
(* à partir de) |
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Prix par
personne TTC : |
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13,00
euros pour 100 personnes * |
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15,00
euros pour 50 personnes * |
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20,00
euros pour 20 personnes * |
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(* à partir
de) |
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| BUFFET
ARGENT |
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3 entrées |
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Chiffonnade de jambon de Bayonne Verrine de mousse de foie gras aux éclats de pain d'épices Aumonière de saumon fumé aux crevettes |
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2 salades
gourmandes |
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Salade orientale Della costa à la crème de ciboulette |
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| BUFFET
OR |
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3 viandes
froides |
3 entrées |
Coeur de rosbif au jus Gigot de porc braisé au thym Magret de canard au miel |
Chiffonnade de jambon de Parme Foie gras maison et sa compote d'oignons Saumon vapeur aux fines herbes |
ou |
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1 plat chaud |
2 salades
gourmandes |
Confit de canard pomme salardaise Colombo de dinde et riz créole Blanquette de veau à l'ancienne et riz |
Salade orientale Della costa à la crème de ciboulette |
3 viandes
froides |
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Plateau
de fromages sélection Grain de Poivre |
Coeur de rosbif au jus
Gigot de porc braisé au thym
Magret de canard au miel
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Salade verte |
ou |
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1 plat chaud |
Confit de canard pomme salardaise Grenadin de veau forestier et gratin Souris d'agneau, ail en chemise et gratin |
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Prix par
personne TTC : |
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23,00
euros pour 100 personnes * |
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24,00
euros pour 50 personnes * |
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26,00
euros pour 20 personnes * |
Plateau
de fromages sélection Grain de Poivre |
(* à partir
de) |
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Salade verte |
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Prix par
personne TTC : |
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25,00
euros pour 100 personnes * |
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27,00
euros pour 50 personnes * |
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29,00
euros pour 20 personnes * |
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(* à partir
de) |
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| OPTION
DESSERTS |
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Entremet croquant sélection Chocolat, café, framboise |
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3,00
euros/personne |
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Photos non contactuelles |