 BUFFET CAMPAGNARD  |
 |
|
ASSORTIMENT de 3 SALADES GOURMANDES | |
|
Piémontaise
Taboulé
Perles marines | |
|
CHARCUTERIES DU TERROIR | |
|
Jambon sec
Terrine de campagne
Saucisson sec | |
|
BUFFET CAMPAGNARD | |
|
ASSORTIMENT de VIANDES FROIDES |
Jambon de Pays |
|
Coeur de rosbif cuit au jus
Filet de porc braisé au thym |
Salade Orientale |
|
Salade de Soja | |
|
Délice fromager |
|
|
Salade verte |
Della Costa à la crème de ciboulette |
 |
|
|
Rosbif cuit au jus | |
|
Prix par personne TTC : |
|
|
15,00 euros pour 100 personnes * |
Filet de porc braisé au thym |
|
16,00 euros pour 50 personnes * |
|
|
22,50 euros pour 20 personnes * |
Plateau 4 fromages |
|
(* à partir de) |
|
 |
|
|
Prix par personne TTC : | |
|
13,00 euros pour 100 personnes * | |
|
15,00 euros pour 50 personnes * | |
|
20,00 euros pour 20 personnes * | |
|
(* à partir de) | |
 | |
|
BUFFET ARGENT | |
|
3 entrées | |
|
Chiffonnade de jambon de Bayonne
Melon fraîcheur
Saumon fumé crème de raifort citronné aux crevettes | |
|
2 salades gourmandes | |
|
Salade grec àla fêta
Salade fraîcheur |
|
|
BUFFET OR | |
|
3 viandes froides |
3 entrées |
|
Coeur de rosbif au jus
Gigot de veau braisé aux herbes
|
Chiffonnade de jambon de Parme et melon
Duo de saumon aux fines herbes
Verrine de foie gras au pain d'épices |
|
ou |
|
|
1 plat chaud |
2 salades gourmandes |
|
Confit de canard pomme salardaise
Dinde au curry et riz créole
Boeuf Bourguignon à l'ancienne
et pomme vapeur |
Salade grec à la fêta
Salade de Perles marines |
|
3 viandes froides | |
|
Plateau de fromages sélection Grain de Poivre |
Coeur de rosbif cuit au jus
Gigot de veau braisé aux herbes
Magret de canard au miel en déco |
|
Salade verte |
ou |
|
|
1 plat chaud |
|
Confit de canard pomme salardaise
Grenadin de veau forestier et gratin
Souris d'agneau, ail en chemise et gratin | |
|
Prix par personne TTC : | |
|
24,00 euros pour 100 personnes * | |
|
25,00 euros pour 50 personnes * |
|
|
27,00 euros pour 20 personnes * |
Plateau de fromages sélection Grain de Poivre |
|
(* à partir de) | |
 |
Salade verte |
|
| |
|
Prix par personne TTC : | |
|
26,00 euros pour 100 personnes * | |
|
28,00 euros pour 50 personnes * | |
|
30,00 euros pour 20 personnes * | |
|
(* à partir de) | |
|
OPTION DESSERTS | |
|
Entremet croquant sélection
Chocolat, café, framboise | |
|
3,00 euros/personne | |
|
|
 |
|
Photos non contactuelles |