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  Pause
du matin  Café - Thé 3 mini-viénoiseries par personne Eau - Jus d'orange 4,50
euros H.T. par personne
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 Menu  Les Entrées Paupiette de saumon aux pétoncles et bisque de homard Suprême de canard au foie gras et jus de porto Aumônière de saumon fumé aux crevettes Salade de roquette, lardons grillés et quiche de légumes Mille-feuille de fruits de mer à l’américaine |
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| Pause
Matinée ou après-midi Café - Thé
Jus d'orange - Jus de pamplemousse Coca-cola Eau minérale plate et gazeuse 2,50
euros H.T. par personne |
Le
plat de viande
Carpaccio de filet de porc et jus de romarin
Filet de rumsteck flanc de cèpes et sauce au porto Carré d’agneau à la provençale Magret de canard au vinaigre de framboise Jambon d’York braisé au porto (2 accompagnements au choix) |
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| Cocktail
Apéritif Cocktail
maison ou kir
3 amuses bouches variés 5
euros H.T. par personne |
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| Dessert
Macaron aux fruits rouges
Gâteau de riz meringué et flambé Feuilleté de poires aux amandes crème anglaise Verrine aux mille-feuille et croquant |
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| Cocktail
5 pièces fin d'après midi Bouquet
de saveurs rafraîchissantes
Fantaisie de la mer en cuillère chinoise Assortiment de verrines Buffet softs 7.50
euros H.T. par personne |
Bordeaux blanc - Bordeaux rouge à discrétion Eau minérale plate et gazeuse Café |
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Prestations de service Assurées
pour 7 heures |
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Nappage - Serviette tissus - Vaisselle - Platerie |
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38.00
euros H.T. par personne |
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Photos exemples non contractuelles |
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