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Cliquez sur un "Buffet" pour voir le détail |
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ASSORTIMENT DE 3 SALADES GOURMANDES |
Salade Piémontaise Salade de pâtes aux fruits de mer Salade Nordique |
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CHARCUTERIE DU TERROIR |
Jambon - melon Terrine de campagne 3 sortes de charcuterie variée |
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ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES |
Coeur de rosbif cuit au jus Rôti de veau |
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Délice fromager (7 choix) Salade verte |
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PRIX PAR PERSONNE |
15 euros pour 100 personnes* 16 euros pour 50 personnes* 22,50 euros pour 20 personnes* |
* à partir de |
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3 ENTREES |
Jambon sec et melon Saumon fumé crème de citron Solitaire de saumon |
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4 SALADES GOURMANDES |
Salade Nordique Salade Coleslaw Salade fraîcheur Salade piémontaise |
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2 VIANDES FROIDES |
Coeur de rosbif cuit au jus Gigot de veau braisé aux herbes |
Ou |
1 PLAT CHAUD à déterminer |
Confit de canard pomme salardaise Fondant de dinde à la Normande Boeuf Bourguignon à l'ancienne Pomme vapeur Blanquette de veau |
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PLATEAU DE FROMAGES |
Sélection "Grain de Poivre" Salade verte |
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PRIX PAR PERSONNE |
24 euros pour 100 personnes* 25 euros pour 50 personnes* 27 euros pour 20 personnes* |
* à partir de |
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3 ENTREES |
Chiffonnade de jambon de Parme Verrine de foie gras au pain d'épices Saumon cuit au gros sel et anis |
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5 SALADES GOURMANDES |
Salade fraîcheur Salade de perles marines Salade Coleslaw Salade Piémontaise Salade Nordique |
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3 VIANDES FROIDES |
Coeur de rosbif cuit au jus Filet de veau cuit dans son jus Roulade de volaille |
Ou |
1 PLAT CHAUD à déterminer |
Confit de canard pomme salardaise Grenadin de veau forestier et gratin Souris d'agneau, ail en chemise et gratin Paëlla |
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PLATEAU DE FROMAGES |
Sélection "Grain de Poivre" Salade verte |
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PRIX PAR PERSONNE |
26 euros pour 100 personnes* 28 euros pour 50 personnes* 30 euros pour 20 personnes* |
* à partir de |
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Entremet croquant sélection Chocolat, café, framboise |
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PRIX PAR PERSONNE |
3 euros |