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 ASSORTIMENT DE 3 SALADES GOURMANDES
Salade Piémontaise
Salade de pâtes aux fruits de mer
Salade Nordique

 
 
CHARCUTERIE DU TERROIR 
Jambon - melon
Terrine de campagne
3 sortes de charcuterie variée


 
ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES 
Coeur de rosbif cuit au jus
Rôti de veau


 
Délice fromager (7 choix)
Salade verte 


 
PRIX PAR PERSONNE 
15 euros pour 100 personnes*
16 euros pour 50 personnes*
22,50 euros pour 20 personnes* 
* à partir de

 
 
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 3 ENTREES
Jambon sec et melon
Saumon fumé crème de citron
Solitaire de saumon

 
 
4 SALADES GOURMANDES
Salade Nordique
Salade Coleslaw
Salade fraîcheur
Salade piémontaise


 
2 VIANDES FROIDES 
Coeur de rosbif cuit au jus
Gigot de veau braisé aux herbes

Ou
 
1 PLAT CHAUD
à déterminer
Confit de canard pomme salardaire
Fondant de dinde à la Normande
Boeuf Bourguignon à l'ancienne Pomme vapeur
Blanquette de veau


 
PLATEAU DE FROMAGES
Sélection "Grain de Poivre"
Salade verte


 
PRIX PAR PERSONNE 
24 euros pour 100 personnes*
25 euros pour 50 personnes*
27 euros pour 20 personnes* 
* à partir de
 
 
 
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 3 ENTREES
Chiffonnage de jambon de Parme
Verrine de foie gras au pain d'épices
Saumon cuit au gros sel et anis

 
 
5 SALADES GOURMANDES
Salade fraîcheur
Salade de perles marines
Salade Coleslaw
Salade Piémontaise
Salade Nordique


 
3 VIANDES FROIDES 
Coeur de rosbif cuit au jus
Filet de veau cuit dans son jus
Roulage de volaille

Ou
 
1 PLAT CHAUD
à déterminer
Confit de canard pomme salardaise
Grenadin de veau forestier et gratin
Souris d'agneau, ail en chemise et gratin
Paëlla

 


 
PLATEAU DE FROMAGES
Sélection "Grain de Poivre"
Salade verte


 
PRIX PAR PERSONNE 
26 euros pour 100 personnes*
28 euros pour 50 personnes*
30 euros pour 20 personnes* 
* à partir de


 
 
 
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Entremet croquant sélection
Chocolat, café, framboise


 
PRIX PAR PERSONNE 
3 euros






 

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Le Grain de Poivre - 7bis avenue du général Leclerc - 91590 La Ferté Alais
01 64 57 60 01 - 01 69 90 18 61 -
info@graindepoivre.com



 
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