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| ASSORTIMENT DE 3 SALADES GOURMANDES |
| Salade Piémontaise Salade de pâtes aux fruits de mer Salade Nordique |
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| CHARCUTERIE DU TERROIR |
| Jambon - melon Terrine de campagne 3 sortes de charcuterie variée |
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| ASSORTIMENT DE VIANDES FROIDES |
| Coeur de rosbif cuit au jus Rôti de veau |
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| Délice fromager (7 choix) Salade verte |
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| PRIX PAR PERSONNE |
| 15 euros pour 100 personnes* 16 euros pour 50 personnes* 22,50 euros pour 20 personnes* |
| * à partir de |
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| 3 ENTREES |
| Jambon sec et melon Saumon fumé crème de citron Solitaire de saumon |
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| 4 SALADES GOURMANDES |
| Salade Nordique Salade Coleslaw Salade fraîcheur Salade piémontaise |
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| 2 VIANDES FROIDES |
| Coeur de rosbif cuit au jus Gigot de veau braisé aux herbes |
Ou |
| 1 PLAT CHAUD à déterminer |
| Confit de canard pomme salardaise Fondant de dinde à la Normande Boeuf Bourguignon à l'ancienne Pomme vapeur Blanquette de veau |
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| PLATEAU DE FROMAGES |
| Sélection "Grain de Poivre" Salade verte |
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| PRIX PAR PERSONNE |
| 24 euros pour 100 personnes* 25 euros pour 50 personnes* 27 euros pour 20 personnes* |
| * à partir de |
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| 3 ENTREES |
| Chiffonnade de jambon de Parme Verrine de foie gras au pain d'épices Saumon cuit au gros sel et anis |
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| 5 SALADES GOURMANDES |
| Salade fraîcheur Salade de perles marines Salade Coleslaw Salade Piémontaise Salade Nordique |
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| 3 VIANDES FROIDES |
| Coeur de rosbif cuit au jus Filet de veau cuit dans son jus Roulade de volaille |
Ou |
| 1 PLAT CHAUD à déterminer |
| Confit de canard pomme salardaise Grenadin de veau forestier et gratin Souris d'agneau, ail en chemise et gratin Paëlla |
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| PLATEAU DE FROMAGES |
| Sélection "Grain de Poivre" Salade verte |
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| PRIX PAR PERSONNE |
| 26 euros pour 100 personnes* 28 euros pour 50 personnes* 30 euros pour 20 personnes* |
| * à partir de |
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| Entremet croquant sélection Chocolat, café, framboise |
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| PRIX PAR PERSONNE |
| 3 euros |
